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Acém Bife - Kg

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¥ 1,390 /kg

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Descricao

Produto

Acem em bife

Tipo

Bovina
Gramagem Por kg
Origem Australia
Corte/Processo Fatiado em cortes de 0,7cm aproximadamente.
Mais Informacoes

Acém

 

Ideal para preparo na grelha em churrasqueira com braseiro bem formado e quente.

Coloque a peça sobre a grelha e observe. Quando começar a minar um líquido rosado na parte de cima, vire a peça e deixe metade do tempo que permaneceu do primeiro lado.

Esta carne é para ser servida ao ponto, com coloração rosada, macia e suculenta.

Pode ser assada no forno, pré-aquecido em temperatura alta. Não colocar papel alumínio ou celofane. Assar por no máximo 40 minutos.

Tempero: sal grosso, sal fino, ou o tempero de sua preferência.

 

 

 

 

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