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Paleta em Bloco - kg

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¥ 1,290 /kg

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Descricao

Produto

Paleta em bloco

Tipo

Bovina
Gramagem Por kg
Origem Australia
Corte/Processo Cortado em bloco de 1kg, aproximadamente.
Mais Informacoes

Paleta bovina

A Paleta, também conhecida como Pá, é um tipo de corte da carne bovina. Está localizado na parte dianteira do animal que representa 21,78 % dela.

Informação nutricional

Valor calórico 127,64 kcal 5%
Carboidratos 1,59 g 0%
Proteínas 21,86 g 44%
Gorduras totais 3,76 g 5%
Gorduras saturadas 1,54 g 6%
Colesterol 43,39 mg 15%
Fibras 0 g 0%
Cálcio 8,50 mg 1%
Ferro 1,21 mg 9%
Sódio 60,70 mg 3%

Obs.: Valores diários em referência com base em uma dieta de 2.500 calorias por porção de 100g com referência para animais do Brasil.

Paleta
Blade.png
Localização: Dianteiro
Em Inglês: Blade
Cód. HAM: 2300
Rendimento: 21,78 %
Peso médio:
Animal (kg) Arroba (@) Média (kg)
160 10 6,45
190 12 7,66
220 14 8,86
250 16 10,07

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