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Coxão Duro em Cubos - kg

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¥ 1,490 /kg

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Descrição

Produto

Coxão duro moído

Tipo

Bovina
Gramagem Por kg
Origem Austrália
Corte/Processo Cubos médios, ideal para cozidos.
Mais Informações

 

 

Coxão duro (D)

É um músculo grande, com fibras mais longas e rijas e gordura concentrada na parte externa. Exige cozimento lento, sendo ideal para assados de panela, rosbifes, carne recheada, cozidos ou utilizado moído em molhos e refogados.

Fonte: Neslté    

 

 

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